Kuopion kaupunki aikoo vähentää lihaa kouluissa ja päiväkodeissa – näitä proteiineja tilalle suunnitellaan
Muutos ei Servican mukaan olisi kuitenkaan alussa radikaali, sillä nykyiset ratkaisut ovat toimivia.
Kuopion tavoitteena on vähentää lihan määrää kouluissa ja päiväkodeissa ja tuoda tarjolle entistä enemmän kasvis- ja kalaproteiinia. Tavoite liittyy kiertotalouden Green Deal -sopimukseen, jonka sopimusluonnoksen käsittelyn Kuopion kaupunginhallitus siirsi päätettäväksi viime vuoden viimeisestä kokouksesta maanantaille 13. tammikuuta.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.